​冰糖橙可以泡酒吗 冰糖橙可以做陈皮吗

冰糖橙可以泡酒吗 冰糖橙可以做陈皮吗

冰糖橙是我们生活中十分常见的一种水果，尤其是在冬季，特别的受欢迎，冰糖橙中含有大量的维生素，那么，我们可以用冰糖橙来泡酒吗？

冰糖橙可以泡酒吗

可以。

很多人都喜欢自酿葡萄酒，而我们常见的果酒不仅仅有葡萄酒，比如说很多人喜欢吃的橙子也是可以酿酒的，橙子酒是一种低酒精度的饮品且营养丰富，口感清醇。

冰糖橙可以做陈皮吗

可以，但效果不及橘子皮好。

陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。其皮干燥后可放置陈久，故称陈皮，也称贵老。陈皮味苦，有橘子的清香，故常用于烹制某些特殊风味的菜肴，如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等。

冰糖橙泡酒的功效

①祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

②减肥：加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积。

③消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

橙子有哪些种类

一、甜橙

甜橙系列有：冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等

果一般为圆形，橙色，果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。糖橙又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应地方市场。

二、血橙

血橙系类有：塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等

果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。

三、脐橙

脐橙系列有：赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙

学名CitrussinensisOsbeck：脐橙是赣南脐橙的变异品种，果实比一般橙类更大，一般无种子，单性结食，更容易剥离。因此脐橙更加适合鲜食。主要特征是果实中有一圆锥状副果，特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。