​达拉特旗属于哪个市(内蒙古达拉特旗属于哪个市)

达拉特旗属于哪个市(内蒙古达拉特旗属于哪个市)

达拉特旗属于内蒙古自治区鄂尔多斯市，达拉特旗旧称鄂尔多斯左翼后旗。地处内蒙古自治区西南部、鄂尔多斯市北部。北与包头市隔黄河相望、南临东胜区、东与准格尔旗接壤、西与杭锦旗搭界。达拉特旗总面积8200平方公里，辖6个街道、8个镇、1个苏木，达拉特旗户籍总人口37.2万人。达拉特旗被誉为鄂尔多斯市的“北大门”。

地方特产

一、发菜

白居易写道：“仰窥不见人，石发垂如鬟。”李笠翁在其《闲 情偶集. 饮馔部》中称:“菜有色相最奇，而为本草食物志诸书之所为载者，则西秦所产之头发菜也。”天旱阳燥时它便处于休眠状态，丝状体不分枝，丝弱体细。由于发菜营养价值高，被誉为“荒漠之珍”、“高原之珍”、“戈壁之珍”。

二、红葱

红葱，因表皮呈红色，故名。鄂尔多斯人爱吃红葱，农民也爱种红葱。

三、葵花籽

是鄂尔多斯的特产。主产区达拉特旗，以盛产粒大、仁满的葵花籽而闻名。达拉特旗以星火葵花为主，播种面积为23668公顷，年产量41537吨。

四、枸杞

枸杞肉厚、皮薄、籽少，口感纯正甘甜而无苦涩味，果实呈红色或紫红色，果型或橄圆形且扁长，或呈长型且扁大部瘦，果脐白色，果脐明显，果身先端有小尖，果内含铁、锌、锂、硒、等十八种氨基酸和丰富的“枸杞多糖”。

五、炒米

炒米，蒙古语称:“蒙古勒巴达”，意为“蒙古米”。它是糜子经煮、炒、碾等工序加工而成的。便于携带，易于保存。

六、奶食

蒙语叫“查干伊德”是纯洁吉祥的意思。奶食品主要有六种：

1、白油。将鲜奶放入桶内，搅拌后，使其发酵等脂肪在上面呈白色，即成白油。

2、黄油。将白油用纱布过滤，然后倒入锅中加温火炼，用勺频频搅动，待色泽微黄，即成黄油。

3、奶皮子。夏秋季将鲜奶放在锅中，用小火烘，稍滚，用勺扬，使奶泡沫在上面，同时点上生奶，奶上即成皮一层，用筷子挑起，放在通风处阴干就是奶皮子。

4、奶豆腐有两种做法：将出白油后的酸奶子，经慢火熬煮，放入布袋压榨成为酸奶豆腐；另一种是，将奶放入器皿中发酵，将上面一层“卓口”取出后，再放入锅中煮沸将酸奶汤抛出，经多次搅拌后，再倒入木模中，便成各种型块，然后切成长条或小放块，在太阳下吹晒、晾干，即成为奶豆腐。是牧民冬季的奶食品。

5、奶酪通常做法是：将黄油所余下的奶水放到热处，待其发酵、沉淀，把沉淀下的粉块装入布袋压榨，捏成各种形状，晾干后即成奶酪。

6、奶果子。以白面和鲜奶糖混起来，做成饼或其他形状，用油炸即成。黄油、白油、奶皮子为牛奶中的精华，具有独特的纯香味，营养丰富，最为贵重，吃用时，再加奶茶、奶果子、炒米，常是招待贵宾的佳品。奶豆腐，奶酪是奶制品中最普通的食品。

旅游景点

1、响沙湾

国家AAAAA级景区。位于内蒙古鄂尔多斯市达拉特旗中部。从呼和浩特到包头转包东高速可达，南距包头市区50公里。属于沙漠类自然风景区，为新月形丘链或格状丘地貌。1984年1月被内蒙古自治区辟为旅游景点，1991年被国家旅游局列为国线景点，2002年被国家旅游局评定为4A级旅游景区。2009年被评为5A级景区。

景点具有沙漠住宿体验、“鄂尔多斯婚礼”表演、大型的沙漠歌舞晚会、大漠篝火晚会、原生态火文化表演以及敖包相会、祭敖包等深度体验类活动。

2、展旦召草原旅游区

展旦召草原：展旦召草原是鄂尔多斯市面积最大、保持原始植被最完整的天然牧场之一。

展旦召大圐圙：大圐圙位于库布其沙漠腹地，有“沙漠绿洲”之称，距响沙湾西4公里，属达拉特旗展旦召苏木。大圐圙东西长4公里，南北长1.5公里。在大圐圙东南3.5公里处是当地最大的敖包——银肯敖包，每年阴历五月十三日为敖包祭祀日，活动场面宏大威严。

3、大树湾黄河渔村

“打鱼划划渡口船，鱼米之乡大树湾”。大树湾渔村现已初具景区样式，另外还成立了养鱼协会，对“大树湾”黄河鱼的规范经营、品牌保护有了相应的保证。

4、昭君城

昭君城占地为1000亩，其中人工湖为230亩。城内的主要景点为昭君坟，它是一座高80米，直径约210米的自然山丘。

5、沙漠绿洲--恩格贝

恩格贝地处内蒙古自治区鄂尔多斯市库布其沙漠腹地达拉特旗乌兰乡镇内，总面积30万亩，过去全部是荒漠化土地。被国家环保局命名为国家级生态建设示范区。