​自制健康版红豆刨冰

自制健康版红豆刨冰

家庭中有刨冰机的还为数不多，为了能让所有的朋友都吃上亲手制作的健康刨冰，咱们今天不用刨冰机，也可以美美的享受到刨冰，用袋装的纯奶，在冰箱冻成冰蓉的状态，挤出来就是刨冰的感觉了，伴着淡淡的奶香味，比传统的刨冰更好吃。

自制健康版红豆刨冰的做法

需要准备的食材

泡好的红豆。200克纯奶、1袋冰糖。50克蜂蜜适量。

制作步骤

1红豆提前用水浸泡1晚上，煮的时候省时间

2纯奶放冰箱冷冻室内，需冷冻4~5小时，一定要在袋子内冷冻

3泡好的红豆放入锅内

4放入冰糖，加入清水，水的量为红豆的2倍

5大火煮开

6关火，焖至自然凉。这样可以使红豆彻底的熟透，还可防止红豆煮开花

7再次煮开锅，关火焖至自然凉。煮至软烂，即可捞出，如果硬，接着煮，关火焖

8煮熟的红豆捞出，淋上适量蜂蜜，蜜豆就大功告成啦。接下来，看看我们冷冻的纯奶，冻至用手捏着有冰蓉的感觉，就可以拿出来用

9用剪刀将纯奶袋子煎个小口

10从小口挤出冰蓉状的纯奶，就是刨冰了。有淡淡的奶香味，还免去了用刨冰机

11刨冰上面放上蜜豆，水果装饰，如果家里有果酱可以放一些。接下来，美美的享受吧