​草莓是什么季节的食物(草莓什么季节吃)

草莓是什么季节的食物(草莓什么季节吃)

随着科学的发展，农民种地也发生了翻天覆地的变化，在数十年前，人们只能种应季蔬菜和水果，但在科学技术发达的今天，人们随时随地都能吃到想吃的水果，甚至是反季节的水果。说到人们最喜欢吃的水果，那一定非草莓莫属了。那么草莓是什么季节的水果?什么时候的草莓最好吃?

草莓是什么季节的水果？

草莓是一种喜欢阳光、潮湿、但不耐旱涝的沙壤土水果。在一般情况下，草莓的丰收季节应该在4月到5月之间，但因为地区不同的原因，草莓上市的时间也有着很大的不同，最早上市的草莓，应该在2月份就开始了。当春季来临，气温爬升至5摄氏度以上的时候，植株就开始慢慢生长，但温度达到15摄氏度以上时，草莓开始进入快速成长期。以江浙地区为例，草莓植株于2月中旬开始萌芽，4月上旬开始开花，5月开始成熟。说到底，草莓什么时间成熟，是根据气温、水分等因素来决定的。因为现在大棚种植草莓的情况很多，所以不管在什么时候，人们都能吃上草莓。

什么时候的草莓最好吃？

刚刚已经说了草莓是什么季节的水果，下面就来看看什么时候的草莓最好吃。刚刚也提到了，现如今的反季节草莓，全都是在大棚中种植出来的，所以在口感上还是要比正常成长的草莓差上一些。而自然生长的草莓，一般是在每年的5月份成熟，所以按道理说，这时期的草莓是口感最好的。

草莓如何清洗干净？

用流动水冲洗。将草莓浸泡在水中，草莓表面的农药会溶在水中，再被草莓吸收，并渗入果实内部。所以，洗草莓要先用流动水冲洗，这样可把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。

用淡盐水或淘米水浸泡。流动水冲洗后的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，再用流动水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

不要摘草莓蒂。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

不要用洗涤灵。用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。