​小龙虾身价暴跌！气温回暖产量提升，每斤价格或降至个位数

小龙虾身价暴跌！气温回暖产量提升，每斤价格或降至个位数

天气越来越暖和，小龙虾陆续上市。眼下，小龙虾价格比 3 月份刚上市时已经便宜不少，目前市场上的小龙虾价格行情怎么样？

4 月 16 日中午，记者来到南宁市淡村农贸市场看到，有多个水产品摊位在销售小龙虾，摊主根据个头大小将小龙虾分为 " 中虾 " 和 " 小虾 " 分别出售。摊主蒙先生介绍，与 3 月小龙虾刚上市时每斤 50 元的售价相比，现在小龙虾价格降幅明显。

摊主蒙先生表示，目前中虾是每斤 22 元至 25 元，往日是每斤 25 元至 28 元，往年这个月份的价格还是高。

随后，记者又走访了南宁海鲜批发交易市场，发现这里的小龙虾批发价格在每斤 10 元至 20 元之间。

由于今年气温提前回暖，小龙虾的产量也有所上升，小龙虾批发商卢女士介绍，目前市场上比较受欢迎的是中小虾，大虾一般销往高端酒店。根据往年的经验，市民想要买到个位数价格的小龙虾，需要等到 5 月份。

小龙虾批发商卢女士表示，5 月份小虾价格就达到个位数了，中虾就 10 多元。

据南宁晚报此前报道，4 月 14 日，南宁市淡村农贸市场多个水产品摊位售卖小龙虾，个头肥大。商家把小龙虾按个头大小分为 " 中青 " 和 " 小青 "，分别卖出不同的价格。个头大的售价 25 元 / 斤左右，个头小一些的 16 元 / 斤左右。最贵的 " 中青 " 售价 26 元 / 斤，" 小青 " 最便宜的 15 元 / 斤。如果购买数量较多，一些摊主还会给优惠价。

小龙虾刚上市不久为何出现降价？杨先生认为，这几年，全国范围内从事小龙虾养殖的人太多了，再加上今年天气暖和，小龙虾生长快、产量高，价格自然就便宜。另外，运输成本降低，也是导致小龙虾价格下滑的重要原因。

再来看看成都的小龙虾行情。据成都发布，往年 4 月底成熟的湖北小龙虾已提前上市，在市场上与四川本地小龙虾同步售卖。

价格也迎来 " 跳水 "，" 小虾（2 钱～4 钱）6 元 ~10 元一斤，中虾（4 钱～6 钱）15 元一斤，大虾（7 钱～8 钱）20~30 元一斤，都比去年便宜一小半的价钱。" 一位小龙虾批发商表示，这或许与春节后天气温暖有关。

成都海吉星市场（白家市场）统计数据显示，4 月 1 日到 4 月 15 日，小龙虾总到货量较去年增加一倍，到货价也比去年同期下降了 3 至 4 成，迎来近期售价低点。

" 今年开年以来气温持续走高，湖北虾生长迅速，出塘时间大幅提前。加上政策扶持下，不少人转行养虾，养殖户更多了。" 魏尚明说，目前不同大小的虾价格都下降了 5 元 ~20 元左右。

他估计，海吉星市场每天小龙虾出货量为 100 多吨，节假日和周末翻倍。商店、餐饮商按件起批，一件 50 斤，市民购买从几斤到十几斤不等。

（羊城晚报 · 羊城派综合央视财经、南宁晚报、成都发布）